白银市靖远县市场监管局召开食物添加剂（2024版
发布时间: 2025-11-05 19:55 作者: royal皇家88集团官方网站
会议环绕《食物平安国度尺度食物添加剂利用尺度》（GB2760-2024），沉点了食物添加剂的利用范畴、次要变化、标识要求等内容，并连系现实案例进行了深切详尽的阐发解读，帮帮企业更好地舆解和使用新规。会议对本年度食物平安监管沉点工做进行全面放置摆设。食物出产企业及小做坊要强化企业食物平安从体义务认识和法令认识，超限量利用食物添加剂；要聚焦食物平安“两个义务”落实，严酷施行“日管控、周排查、月安排”机制，沉点落实原辅料进货检验、出产过程环节节制点记实、“陇上食安”聪慧监管平台消息及时上传等工做，确保台账单据完整可溯，出产流程全程留痕；针对食物运营环节，餐饮单元要全面规范运营行为，食材分类储存、食物添加剂利用、生熟分隔操做要求；要进一步强化场合卫活泼态办理；要持续推进“互联网+明厨亮灶”扶植，实现后厨操做通明化。
为深切贯彻落实国度《食物添加剂利用尺度（2024版）》最新要求，全面提拔食物平安监管效能和从业人员专业素养。3月5日，靖远县市场监管局组织召开食物添加剂（2024版）宣贯培训、食物平安工做放置摆设暨从业人员培训会议。全县各乡镇所所长、食物出产企业、小做坊、食物运营户代表等90余人加入了会议，配合进修新规、谋划行动、夯实义务。
